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LA CASCINA
Immersa tra le colline di Nizza Monferrato, Cascina Christiana è un’antica dimora di fine Ottocento che ha conquistato Aldino e tutta la sua numerosa famiglia sin dal primo istante. A sorprenderli fu il perfetto stato di conservazione della storica scuderia interna, con le sue volte a vista che un tempo ospitavano i cavalli. Nel 2007, Aldino e Raffaella hanno deciso di farla propria, trasformando questo luogo in un progetto dedicato alla produzione di vini che esaltano l’identità del territorio.
IL TERRITORIO
I vigneti di Cascina Christiana sorgono nel cuore della zona del Nizza DOCG e della Barbera d’Asti DOCG, sulla collina di San Michele a Nizza Monferrato, a 260 metri sul livello del mare. Qui, il panorama si apre su un mosaico di colline riconosciute Patrimonio UNESCO, con l’arco alpino a fare da sfondo. Dalla terrazza della Cascina, con la sua piscina a sfioro, lo sguardo si perde fino alle vette del Monviso, del Gran Paradiso, del Monte Bianco e del Cervino, regalando scenari unici dall’alba al tramonto.
Siamo in un terroir unico, dove suoli marnosi e calcarei offrono le condizioni perfette per vini dalla grande eleganza, finezza e complessità aromatica, espressione autentica del Monferrato. I filari, disposti parallelamente ai morbidi pendii della collina, non solo proteggono il paesaggio e il terreno dall’erosione, ma trasmettono al vino tutta l’essenza della terra.
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